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河北历史上燕赵之地 ， 有那些美食让你流涟忘返呢
说起来中国上下那么多的省份 ， 河北从某方面来说真的是一个非常奇怪且好玩的省份 。
从历史上而言 ， 他作为燕赵之地 ， 也是一个有着悠远历史的地方 。
从地理位置上来看 ， 他距离我国的首都北京 ， 高铁也就一个小时的车程 ， 并且有很多在北京打拼的人都会倾向于在河北安家 。 就因为他的房价合适 ， 并且紧邻北京 。
所以不管怎么看 ， 这一片地方都是一个地理位置十分优越 ， 历史文化十分悠久的土地 。
但有趣就有趣在明明是这样一个优秀的地方 ， 让你一下子说出他的特点或者是一些特色 ， 大部分人都会一下子哑然 。
【烤鸭|河北历史上燕赵之地，有那些美食让你流涟忘返呢】所以今天我们就来从美食的角度 ， 一起来认识一下这个所有省份中 ， 最为朴素又安静的汉子——河北
保定面酱：是的 ， 这一个美食的名字确实是朴素了一点 ， 就是他的生产地点（保定）加上了他的食品名称（面酱） 。
可就像我在前面说的一样 ， 河北是一个朴素的汉子 ， 他安静而内向 ， 但不代表他没有属于自己的闪光点 。
保定面酱的名字虽然显得敷衍 ， 随意 ， 并且无比的接地气 。 但是它的历史却是能追溯到清朝的康熙年间了 ， 发展到现在也已经有了四百多年的历史 。 经过一代又一代人的改造 ， 保定面酱入口绵甜咸鲜 ， 即可生吃又可以放在菜肴中调味 。
春不老：同样是保定的一款美食 ， 但这一款美食的名字和先前的保定面酱差距可谓是十万八千里 。
春不老的名字又称雪里红 。 从春不老来看 ， 很难不让人联想到 ， “你一句春不晚 ， 我就到了真江南 。 ”
从雪里红来说 ， 轻易能让人浮想到 ， “岁寒松柏如相问 ， 一点丹红雪里开 。 ”
无论他的哪一个别称 ， 都充满了诗情画意 。
而他有这个名字也是出于他的特性 ， 作为保定的三宝之一 ， 他只要经过腌制之后 ， 不论存放多久 ， 都能够保有最初的本味 。
?赞皇金丝大枣：金丝猴我想大家都听说过 ， 但是金丝大枣这个名字 ， 别说你们了 ， 我第一次听到时也是觉得格外的别扭 。
刚开始听到这个名字的时候 ， 我以为他是一款红枣 ， 可具体去了解之后 ， 才知道他是偏向水果的青枣 。
而作为青枣 ， 他的口感又比其他的水果青枣要好上太多 ， 因此才被称为金丝大枣 。
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