每天早上忙完事务之后， 我做的第一件事就是泡茶 。
从茶筒里抓一小撮茶叶投入瓷碗里， 烧水， 注水， 洗茶;再注水， 然后是片刻的静待 。
却见原本干燥晦涩的茶叶， 遇上沸水就显得特别兴奋， 它们争先恐后地展开轻盈的身姿， 优雅地在杯中跳起“水上芭蕾”， 在一只杯子特定的高度里重现第二次生命后， 它们便渐渐沉落杯底 。 这时， 掀起杯盖， 一缕袅袅的香气便迅速钻入鼻孔， 噢!茶汤出来了 。
端起茶杯， 轻啜一小口， 润滑如凝脂一般， 在嘴里聚而不散， 犹如含珠 。 徐徐咽下， 口中留下微微的苦味， 瞬即转为甘甜， 一种清凉之感油然而生， 一份恬然、惬意迅即直抵肺腑， 这种享受真是很难描述 。
虽然已有十多年的茶龄， 也时常标榜自己是一名“茶客”， 但对茶文化了解并不多， 更不知“宠辱不惊， 任窗外花开花落;去留无意， 望天上云卷云舒”的茶， 在唐宋时期是借了禅宗发扬光大的 。
后来品茶文、读茶诗， 才恍然大悟， 原来茶与僧与寺的渊源极深 。 唐代高僧释怀素狂草名帖《苦笋帖》中， “苦笋及茗异常佳， 乃至径来 。 怀素上”是目前所见古代墨迹中以“茗”称“茶”的较早的一个范例， 其笔法、其雅称影响至今 。
最著名的还数“赵州茶”典故 。 唐代名僧从谂任赵州禅院住持时， 前来请教者众， 一个僧人新来， 从谂问：“曾到过这里否?”答：“到过 。 ”从谂便道：“吃茶去!”又这样问另外一个和尚， 回答：“没到过 。 ”从谂又说：“吃茶去 。 ”院主不解便问“为什么让到过和没到过的都吃茶去?”从谂喊：“院主!”答“在”， 从谂还是三个字：“吃茶去!”
这大概就是禅宗所谓的“机锋”：打念头、除忘想、唤起各人觉悟 。 当代诗人、佛学家赵朴初引此典， 把佛禅至理、人生顿悟归结为“茶”：“七碗受至味， 一壶得其趣 。 空指百千偶， 不如吃茶去 。 ”或许赵朴初一生学识、一世洞察尽在其中吧 。
【一杯茶，一段禅】公元500年左右， “茶圣”陆羽著《茶经》对饮茶进行最初的文化阐释后， 引无数文人骚客赋诗作文咏茶 。 但我无意中发现， 品茶文、吟茶诗， 就会和无数寺院暮然相逢， 我的眼前会有许多高僧飘然而过 。 白居易的《招韬光师》、刘禹锡的《西山兰岩试茶歌》、武元衡的《资圣寺贲法师晚春茶会》、杜牧的“茶烟轻飑落花风”等无一不是借寺借僧咏茶喻人的 。
虽然身居九华山脚下， 但我并不知何为禅意?鲁迅先生说过：“释加牟尼真是大哲， 他把我们平常对人生难以解决的问题， 早给我们启示了 。 ”鲁迅先生知道人生的终极是“虚无”， 但他以悲观不悲观， 偏与邪恶作“绝望抗战” 。 他悟到的是一种积极的禅意 。
茶似乎也知它们生活非常短暂， 或许只有几秒、几十秒， 但它在水给予第二次生命之时就一下子生动起来 。 也许正因如此， 人们才不断从茶中寻找“禅意”吧……
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