蒙顶茶是中国名茶中的一颗灿烂明珠 , “若教陆羽持公论 , 应是人间第一茶”、“琴里知闻唯渌水 , 茶中故旧是蒙山”、“蜀土茶称圣 , 蒙山味独珍”等名句 , 都是称颂蒙顶茶的 , 可见蒙山茶在人们心目中声誉之高 。
蒙顶茶 , 产于号称“天府之国”的四川省 。 四川名山胜地颇多 , 素有“剑阁天下险 , 蛾眉天下秀 , 青城天下幽”之称 。 蒙山位于邛竦山脉中段 , 成都平原之西 , 地跨名山、雅安两县 , 山顶有五顶 , 又称五峰 , 有上清、菱角、毗罗、井泉和甘露等峰 , 状如莲花 。 山上古木参天 , 寺院林立 , 其山势之巍峨 , 峰峦之挺秀 , 云雾之弥漫 , 景观之奇特 , 堪与峨眉、青城媲美 , 确有“仰则天风高畅 , 万象萧瑟;俯则羌水环流 , 众山罗绕 , 茶畦杉径 , 异石奇花 , 足称名胜”之感 。 蒙山现已发展成为四川省的重点产茶区 。
据史料记载 , 蒙山产茶已有两千多年历史 。 相传在西汉末年 , 蒙山寺院中有位普慧禅师 , 在上清峰上栽种了七棵茶树 。 这七棵茶树“高不盈尺 , 不生不灭”年长日久 , 春生秋枯 , 岁岁采茶 , 年年发芽 , 虽产量极微 , 但采用者有病治病 , 无病健身 , 人称“仙茶” 。 关于七棵“仙茶”在汉碑和明清两代的石碑以及《名山县志》中均有记述 。 但这七棵茶树究竟从何而来 , 如何传播四方?众说纷纭 。 有的认为从云贵高原引入 , 有的认为从福建建溪引入 , 也有的认为从峨眉山采集的茶种培植而来 , 至于这七棵仙茶如何发展和传播的 , 更有不少神话般的记述和传说 。
据说很早以前 , 有位老和尚身患重病 , 服药无效 , 忽有一老翁来访 , 谓“春分时节采得蒙山玉叶 , 用山泉煎服 , 可治宿疾” 。 老和尚信其言 , 如法采制仙茶 , 服后果然病情渐愈 , 久服更觉神清体健 , 精力更旺 , 于是就在蒙山顶上筑起石屋 , 找了一位老汉专门培育和采制茶叶 。 老汉早年亡妻 , 只有一个女儿 , 两人相依为命 , 因女儿出落得和“玉叶”那样受人喜爱 , 因而取名玉叶 。 玉叶长得秀眉大眼 , 聪明伶俐 , 年方十六 , 尚末许亲 。
一天老汉要玉叶下山购物 , 不料在半山腰碰到几个恶少 , 拦住去路 , 百般调戏污辱 , 玉叶急中生智 , 放开嗓子大喊救命 。 悲凄的喊声惊动了正在砍柴的青年王虎 。 王虎长得虎背熊腰 , 憨厚老实 。 听到喊救声 , 急忙奔去 , 但见恶少在光天化日之下调戏一个少女 , 气愤极了 , 顺手拾起一棍木棍 , 大喝一声 , 直冲过去 , 那些纨绔子弟哪是王虎的对手 , 有的被打得抱头讨饶 , 有的边骂边溜 , 玉叶得救了 。
她看了看虎子说:“感谢壮士救命之恩!”说罢跪在地上连连叩了三个响头 。 这可把虎子急坏了 , 忙扶起姑娘说:“这是我应该做的 , 快别这样 。 时间不早 , 姑娘快赶路去吧!”玉叶再次道谢拜别了虎子 , 转身向山上走去 , 走不多远又依依不舍地回过头来看看虎子 , 谁知虎子也正在望着她 , 四目相视 , 情意绵绵 , 自此虎子忘不了姑娘 , 老在山间徘徊 。 玉叶也喜欢有事没事去山上走走 , 希望能再次遇到这位青年 。
当她探听到这位青年是住在山脚下的孝子时 , 思念之情更加殷切 。 再说王虎家贫如洗 , 靠砍柴为生 , 家有老母 , 双眼红肿 , 视力很差 , 连做些针线活也不能够 , 全靠儿子养活她 。 王虎不仅对娘孝顺 , 对邻里温和 , 就是对一般小动物也很爱护 , 所以人们都称他为孝子 。 一天 , 王虎听说蒙山顶上的“玉叶”可治眼疾 , 就决心上山采集 。
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