茯茶的由来，有一个动人的传说 。 千百年前，西北地区的少数民族牧民，喂马的杀马、喂羊的吃羊，除了肉就是奶，造成脂肪过剩，高血脂、高胆固醇，许多人年轻轻的就不明不白地死去 。 西汉张骞开通西域后，班超带领商队出使西域 。 路遇暴雨，所载茶叶被淋湿 。 茶商怕误了日期，只吹干了茶叶表面的水分就继续前行了 。
进入河西走廊，车队在烈日炎炎的戈壁滩上行走，经过一个多月的跋涉，忽遇两个蒙古族牧民捂着肚子在地上滚来滚去，额头上汗珠如雨 。 围观者介绍，牧民们终年肉食，不消化，容易造成肚子鼓胀，每年不少牧民死于此症 。 随行的医生想到茶叶能促进消化，就将茶叶取来 。 打开篓子一看，茶叶上长出了密密麻麻的黄色斑点 。 救人要紧，班超抓了两把发霉的茶叶放到锅里熬了一阵，给患病的牧民每人灌了一大碗 。
患者喝下后，肚子里胀鼓的硬块渐渐消失 。 两人向班超磕头致谢，问是什么灵丹妙药使他们起死回生 。
"此乃楚地运来的茶叶 。 "班超答曰 。
蒙古族部落首领得知后，重金买下了那批茶叶 。 楚地茶叶能治病的消息从此传开 。 楚地的茶，正是来自湖南安化的茯茶，安化黑茶中的一个品种 。 这就是美名天下的茯茶的由来 。 历史上的安化，是茶叶的天下，八大茶叶专业镇，三百家茶行，十万茶工，条条古道载茶马 。
千百年来，黑茶的消食去腻功能誉满边关 。 边疆牧民"宁可三日无粮，不可一日无茶;一日无茶则滞，三日无茶则病".安化黑茶，边疆牧民的生命之饮;被韩国人称为"瘦身茶";日本人称为"美容茶";中国台湾人称为"消食茶".
安化黑茶--茯茶，选料优质，以安化云台山大叶茶为原料，砖身内金花茂盛，冲泡后汤色红亮，菌花香浓郁，口感醇厚，具有消食去腻、降脂减肥、降三高的功效，保健养生效果好，被誉为"体内的清道夫".
【关于茯茶的历史传说】茯茶的由来虽然已经淹没在了历史的风沙中，但茯茶还将继续造福亿万人 。
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