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宜红茶的历史真相《宜红茶史料选辑》还原了彝族红茶的历史真相 。 清末民初 , 中国四大功夫红茶(宁红、祁宏、弘毅、谭洋功夫)之一的彝红茶 , 其历史渊源真相 , 近日以《宜红茶史料选辑》一书的出版向世人揭开 。 湖北宜都市的茶叶专家、弘毅文化学者曹叙永同志 , 不畏艰难 , 勇往直前 。 历时六年 , 他深入挖掘、广泛收集弘毅茶区历史档案 , 进行系统研究 , 去伪存真 。 他取得了重要的成就 , 弄清了弘毅茶叶起源、发展和繁荣的历史脉络 , 还原了这一历史名茶的真正起源 。 他从众多的史料中精选出53篇文章 , 经过摘抄、注释、整理成丛书 , 最终于2020年7月出版了《宜红茶史料选辑》 , 为广大茶友、国家公职人员、茶业工作者和益茶产区茶农了解、认识和研究益茶历史提供了一份不可多得的历史文献 。 19世纪中期 , 五口通商大开 , 中国工夫红茶因对外贸易而诞生 。 光绪初年(1876年) , 以林、陆为代表的广东香山(今中山、竹海)茶帮 , 将成熟的功夫红茶制作技艺传播到鄂西、湘北地区 。 武陵山深处的五峰、鹤峰、长阳、石门等茶区 , 与时俱进 , 孕育了著名的彝族红茶 。 好在是清末民初中国四大功夫红茶之一 。 大量适宜的红茶通过万里茶道远销欧美 , 走向世界 , 成为中国的重要标志和传播中华文化、促进中外交流的重要使者 。 适宜红茶的产生和发展 , 为茶区的经济繁荣、交通改善、汉苗族融合、人民生活水平提高做出了巨大贡献 , 极大地促进了当地社会的文明和进步 。 《宜红茶史料选辑》一书的出版 , 不仅为研究中国红茶史提供了参考和佐证 , 也为书写中国现代茶史、繁荣茶文化提供了又一份重要文献 , 具有十分重要的历史和现实意义 。 正本清源 , 还原真源 , 传播正能量 。 从清末到民国 , 国家长期处于不稳定或战乱状态 , 留下的史料比较匮乏 。 此外 , 宜东茶叶的经销、运输和精制加工中心外迁(石门县伊势、五峰县渔洋关、宜都县鹿城) , 使得不同地区的人们对宜东茶叶的历史认识有所偏颇 。 此外 , 由于产区行政隶属关系的变化 , 现在人们对益东茶的历史缺乏完整统一的认识 。 随着这本书的出版 , 程硕和伪庸俗的市场已经失去 , 而适当的红茶的真正性质可以被世界所知 。 正如宜昌茶网微信官方账号主笔何洪江老师为《宜红茶史料选辑》发表的标题:三起三落 , 发酵沧桑 , 感叹朱妍未改;六年的积累 , 认真的书写 , 正史才能流传下来 。 形成共识 , 汇聚力量 , 为做大做强品牌提供软实力支撑 。 长期以来 , 茶区都在谈论适宜红茶的历史 , 难以达成共识 , 严重影响了该地区公共品牌的成长 。 这本书的出版将有助于大家在讲述弘毅故事的同时 , 繁荣茶文化 , 传承弘毅精神 , 做大做强弘毅公共品牌 , 发展茶区经济 , 助推万里茶道申报世界文化遗产 , 为中国红茶振兴和一带一路建设再创辉煌!宜都世界遗产申遗办公室:王 , 2020.10.14.《宜红茶史料选辑》盖1890年林捐赠的五峰泗阳河裕安桥1892年石门泰和红茶厂主楼陆与曹绪勇主编的会徽1990年
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