在千年茶马古道上 ， 地处云南思茅的小城普洱为“普洱茶”重要的原产地和集散地 。 虽然幽深的古道已经青苔满布 ， 马帮的足迹也无从寻觅 ， 茶却早已渗进当地的文化中 ， 成为一种生活方式 。
普洱产茶、卖茶 ， 普洱人制茶、品茶 ， 这种传统在普洱可以追溯至东汉时期 ， 而宋朝时期普洱已是着名的茶马市场 。 曹雪芹在《红楼梦》中提到的“女儿茶”即为“普洱茶” ， 就连俄国作家托尔斯泰在《战争与和平》中也有喝中国普洱茶的记述 。
在普洱一些普通人家中 ， 农村厅堂、宾馆大堂中常挂的匾额已经不再流行墨书 ， 而是“茶书”——用茶叶压成“芬芳的文字” ， 制成匾额、对联、挂画悬在客厅 。 老人在院落里 ， 坐在茶树下 ， 品着普洱茶 ， 下着象棋 ， 连棋子也是茶叶所制;逢喜庆、婚姻、儿女即将出世等重要场合 ， 一些人还会到茶庄订购一桶普洱茶 ， 仿造葡萄酒存放方式 ， 将普洱茶在木桶里封存数年后赠与自己珍爱的人 。
在普洱哈尼族彝族自治县凤阳乡附近 ， 一条长约12公里的古道原封不动地封存于岁月里 。 行于古道中 ， 周围树木藤萝漫布 ， 残留着深深马蹄印的青石茶马古道在云雾缭绕的山中延伸 。
【茶马古道上的“茶生活方式”】古道遗迹的起始点 ， 有一家茶场 ， 茶场的原址为茶马古道兴盛时供马帮歇脚的“茶庵”和迎来送往的接官坊 ， 当地人想在茶庵附近恢复建造四合院风格的接官坊 ， 开发茶马古道体验旅游 。
作为一个名词 ， 茶马古道是晚近的产物 ， 但是作为一条滇藏、川藏乃至国际间的茶叶、马匹等物资的交换通道 ， 它已经横亘千余年 ， “茶庵鸟道”也曾是这条古道的名称之一 。
为探访普洱古茶园及其周边居民的“茶生活方式” ， 采访人员从县城驱车约35公里 ， 进入古茶树“居住”的困鹿山 。 在困鹿山十社村中 ， 在古茶树下世代居住的还有13户人家 。
54岁的村民薛金强在自家院子里摆上自己在火上煨烤的古茶 ， 琥珀色的茶水盛于棕色的陶盏里 。 “大家尝尝这些从几百年老茶树上摘下的古茶 ， 这种茶我从小就开始喝了 。 ”
“茶过三巡”后 ， 薛金强又走进厨房 ， 蹲在火塘前烘烤另一罐茶 ， 边烤边介绍道：“我们平常每天都喝茶 ， 一天只在陶罐里烤一把茶叶 ， 喝干了以后把剩茶再放到火上烤一遍 ， 然后续水 ， 反复冲泡茶味还是很浓 。 ”
像薛金强这样在困鹿山古茶园附近居住的村民 ， 每个家庭都认养了几株古茶树 ， 从4棵到20余棵不等 ， 古茶树和村民的玉米、南瓜、蔬菜“生活”在一起 ， 百姓除了从事简单的农事劳作 ， 还把部分精力放在古茶采摘和简单打点上 。
车从困鹿山开出 ， 转过山脚 ， 一间名为“宽宏小学”的学校闪在眼前 ， 打听之后 ， 发现这家小学校也有百年历史 。 这所“百年小学”容纳了70余名学生 ， 上课的内容也离不开“茶叶”——教授《自然》课的李兴昌老师在课堂上经常向学生提起茶叶的学问 ， 还和学生上山采集了茶叶标本摆放在学校陈列室里 。
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