七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态 ， 以往的茶饼都是357克 ， 当然现今的茶厂为了饼形更丰满 ， 制作成380克或400克也叫七子饼 。
说法一：“圆如三秋皓月 ， 香于九畹之兰 。 ”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻 。 普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的 。 在老的度量衡中一斤有十六两 ， 当时为了运输方便 。 把普洱茶“蒸而团之 ， 紧压成型 。 ”因七两重一片 ， 七片装一筒(笋壳包) ， 七子饼从而得名 ， 现折合度量衡每片357克 。
说法二：为什么七子饼只装七张饼?一种说法是七子饼茶原先是从唐代开始由边境贸易而得来的 ， 简称茶马市 ， 交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的 。 另外那张分离的饼做啥用?用来上税 。 一饼茶为357克 ， 一筒七饼;357克×7饼茶=2499克 ， 约2.5公斤 。 一件12筒约30公斤 。 一匹马驮2件约60公斤 ， 刚好可以负重前行 ， 先人早已算好了 ， 旧时马帮就是这样运茶的 。
【普洱茶为什么又叫七子饼】说法三：在云南少数民族文化中 ， “七”是吉祥数字 ， 象征多子多福 ， 七子相聚 ， 圆圆满满 。 因此 ， 在云南少数民族中 ， 七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品 ， 表示“七子”同贺 。 七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区 ， 在海外华人中被视为“合家团圆”的象征 。 普洱圆茶是寄托 ， 因此七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼” 。
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