土豆|蜜汁鸡翅好吃有秘诀,快来看看吧!

土豆|蜜汁鸡翅好吃有秘诀,快来看看吧!

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土豆|蜜汁鸡翅好吃有秘诀,快来看看吧!

今天分享的这道“蜜汁鸡翅”非常的送年轻人的喜欢 , 特别是它甜甜的口感 , 尤其是受小朋友们的喜欢 。 哪怕是做菜小白也不用担心 , 这道美食虽然是肉菜 , 但也绝对不会有太多复杂的工序 , 绝对让你一看就会学完 , 这道菜马上就从厨房小白变为厨房大神 。 好啦 , 接下来我们就来为大家分享这道菜的具体制作方法跟着步骤 , 一步一步来一定会至做出美味 , 又好吃的蜜汁鸡翅 。
【土豆|蜜汁鸡翅好吃有秘诀,快来看看吧!】


这道菜非常的简单易上手 , 并且所需要的食材也并不多 。 接下来我们就来给大家分享第一步需要准备的食材 , 首先需要准备鸡翅 , 最好是新鲜的鸡翅 , 而不是超市里边冷冻柜里边儿冷冻鸡翅 。 其次就是需要大家准备一点 , 蜂蜜家里边正常吃的蜂蜜就可以 。 这基本上就是这道菜的全部食材了 , 其他的调味料相信大家的家里也都是家中常备就不过多的给大家推荐了 。 将一切食材都准备好之后我们就可以开始这道菜的烹饪了 , 接下来我们来为大家分享具体的烹饪步骤 。



第一步:将买回来的鸡翅洗干净之后在鸡翅上划两刀 , 两面都要划 , 为的就是后边腌制鸡翅的时候能够更加的使鸡翅入味 。
第二步:我们开始调至腌制鸡翅所需要用到的酱料 , 需要生抽、老抽、食用盐、黑胡椒、蜂蜜、白糖、少许油 , 基本上就是这些 , 这些调味料再往里边放的时候 , 一定要注意适量 , 要根据自己腌制的鸡翅多少来调整往里面放的腌制的调味料 。 准备好之后 , 都在鸡翅少充分的搅拌 , 可以带上手套 , 用手直接在鸡翅上抓匀保证鸡翅的每一个地方都能够被均匀地涂抹 。



第三步:直接将腌制好的鸡翅下入油锅中(不用一个一个下 , 整盘倒入就可以) , 鸡翅全部下入锅中之后调成小火去煎 , 煎到鸡翅的两面金黄之后将多余的酱汁倒入锅中 。
第四步:将剩余的酱汁倒入锅中之后 , 盖上锅盖小火煮十分钟左右 。 之后再转大火收汁 , 受完汁之后就可以盛出来装盘上桌了 , 最后上桌之前 , 还可以在盛出来的鸡翅上面撒上一点白芝麻进行点缀 , 同时增加芝麻香香的口感 。 这样简单又美味的蜜汁鸡翅就做好啦 。



最后为大家梳理一下这道菜的要点 , 在腌制鸡翅的时候一定要注意 , 在鸡翅上面划两刀 , 如果没有这个步骤最后做出来的鸡翅里面是没有味道的 。 所以这个步骤很关键一定不可以忘记 , 还有就是在调制酱料的时候一定要根据鸡翅的多少去调不要过多也不要太少 。 在鸡翅下入锅中的时候 , 刚开始一定要是小火慢煎 , 如果是大火就容易把鸡翅的两面都给煎焦了 。 好了以上 , 基本上就是这道菜的全部制作步骤了 , 跟着步骤一步一步来 , 哪怕你是厨房小白相信也一定能够学会这道菜的制作方法 。



这道菜在饭桌上是非常受欢迎的 , 基本上可以接受到各个年龄段朋友们的喜爱 。 所以好吃又美味的蜜汁鸡翅都赶快学起来吧!

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