上选品
外观 碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲 。 干茶香气清纯 。
冲泡后 呈橙黄色 。 有茉莉花香 。 茶味醇和有甜味，无苦涩而略带刺激 。
叶底 叶片完整，色泽鲜绿 。 以桂花熏制者为佳 。
次级品
外观 形状粗碎而条索松散 。 干茶香气低或夹杂其他的香味，而熏花花骨朵的颜色 。
冲泡后 汤色呈淡黄或暗黄 。 茶色带有苦涩味或刺激性过强 。
叶底 叶底断碎 。 叶底色泽暗绿 。
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