芝士红薯丸的做法
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食材红薯 2根
糯米粉 200克
白糖 80克
芝士块 100克
油 适量
方式/
1筹办食材:红薯、糯米粉、白糖、芝士 。
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2红薯和紫薯去皮洗净, 切薄片 。
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3在蒸锅上隔水蒸熟 。 (12分钟摆布)
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4芝士块切条, 再切当作大粒 。
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5用保鲜纸密封, 再放进冰箱急冻格防止融化 。 (用时再掏出)
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6蒸好的红薯倒进盆里, 用压泥器捣烂, 趁热加上白糖、糯米粉 。
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7揉当作大面团(多揉几遍, 吃起来筋道些)
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8分当作一个个同样大的小球 。
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9用拇指在中间按扁, 形当作一个小窝, 放入芝士粒 。
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10四边包起来, 收口 。
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11锅里放适量油烧热 。
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12油起小泡时, 放下包好的红薯丸, 调当作中火炸8分钟摆布 。
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13【芝士红薯丸的做法】炸至红薯丸概况焦黄色, 捞起即可 。
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14用厨房专用吸油纸、吸干多余的油分 。
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15即可开吃, 软糯的一碰就变形 。
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以上内容就是芝士红薯丸的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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