这是过年传统习俗的禁忌，不吉利，所以不能动刀 。 但是，由于社会的发展，很多年轻人基本上忽略了这一点 。 传统习俗取好的寓意而已，我们可以提前切好菜，或者把剩菜加热食用 。
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食材鲅鱼 600g
五花肉 150g
韭菜 200g
盐 少许
味精 少许
方式/
1新颖鲅鱼去头去从头至尾，从中心片开，去刺，把鱼肉剁当作泥（ 。
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2韭菜择好后洗净沥水，切当作碎儿；五花肉绞当作肉馅 。
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3盆内放入鱼肉、五花肉和韭菜，倒食用油，放入盐、味精搅拌平均 。
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4【鲅鱼韭菜饺子】包当作饺子，下锅煮熟，甘旨的鲅鱼韭菜饺子就做好了 。
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以上内容就是鲅鱼韭菜饺子的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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