如何做酱烧虾仁黄瓜片

酱烧虾仁黄瓜片 , 一道有着特殊香味的家常菜 。 食材虾 数十只
小黄瓜 2条
红萝卜 1/2条
蚝油 1大匙
蒜 1颗
油 适量
喷鼻油 1小匙
酱油膏 1大匙
胡椒粉 1小匙
米酒 1中匙
玉米粉 适量
方式/
1先将小黄瓜切当作小圆片 , 红萝卜对切后再切片 , 蒜头拍碎 。

如何做酱烧虾仁黄瓜片

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2【如何做酱烧虾仁黄瓜片】子去壳开背挑筋 , 再以腌料腌制15分钟 。
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3热油锅将虾仁下锅炸略至7分熟 , 捞起沥油 。
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4预留剩下约1大匙油 , 将蒜头及红萝卜爆喷鼻 , 再放入黄瓜片拌炒 。
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5再将虾仁下锅一路搅拌 , 接着放入蚝油翻炒数下 , 调味 。
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6色喷鼻俱全的酱烧虾仁黄瓜片就完当作了 。
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