很少看到牛肉加苦瓜的做法 ， 这道菜让苦瓜变得一点都不苦 。 食材苦瓜 1条
牛肉 300克
喷鼻蒜粒 适量
蚝油 1大匙
油 1大匙
方式/
1先将苦瓜冲刷清洁 ， 将内膜用汤匙刮除去苦 ， 然后切薄片沸水氽烫2分钟捞起 。
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2牛肉切薄片 。
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3将喷鼻蒜粒下锅爆喷鼻 ， 再将牛肉片下锅拌炒 。
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4接着将川烫过的苦瓜薄片下锅一路翻炒 ， 再放入适量的喷鼻蒜粒平均拌一下 。
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5然后插手适量的蚝油调味即可 。
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6【如何做香蒜牛肉炒苦瓜】一盘布满蒜喷鼻的牛肉炒苦瓜就完当作了 。
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以上内容就是如何做香蒜牛肉炒苦瓜的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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