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有机茶加工厂的环境建设( 二 )

茶知识茶叶技术


  　  二、厂区环境
  　  1、厂区环境建设应与厂房建设结合考虑 ， 要有一定的超前性 ， 以适应企业的发展和市场的变化与需求 。 加工区应与办公区、生活区隔离 ， 各区要有明显的标识 ， 包括各种诸如“禁止吸烟”、“禁止无关人员进入”等警示牌 ， 并按消防条例规定设立相应的消防设施 。 一些规模较小的有机茶加工厂 ， 加工区和经营活动等都在同一幢楼中 ， 则须按楼层进行分区 ， 禁止将加工区和生活区安排在同一层楼中 。
    2、有机茶加工厂应设厂区围墙 ， 使整个加工厂相对封闭 ， 以便于管理和提高安全性 。 厂区道路应合理设置 ， 保证人员、物资、鲜叶和产品的顺畅流动 ， 路面必须硬化、平整 ， 以减少灰尘、泥土引起的污染；要有相应的排水、排污系统 ， 保证雨天不积水 ， 无蚊蝇滋生地；厂区内应设绿化区或绿化带美化环境 ， 降低噪音 。
    3、加工厂的电源线、通讯线及其他管线 ， 应按电力设备和通讯电缆及相关要求统一布线 ， 不得随意乱拉、乱接 ， 以免造成安全隐患；提倡在厂区内设立照明灯 ， 方便夜间工作和生活 。
    总之 ， 有机茶加工厂的环境建设应符合有机茶及相关标准 ， 它将直接关系到企业的形象、管理水平及产品的质量 ， 要避免只重视加工厂房建设而忽视整个厂区环境建设的情况 。

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