春茶是一年中产量最高、质量最好的一季茶叶, 价格高, 经济效益好 。 实践证明, 抓好春茶前期管理, 对于增加春茶产量、提高春茶品质与效益有很大的作用 。 因此, 及时做好春节前茶园管理十分必要 。
1、增施、早施追肥 。 施催芽肥时间一般在茶树发芽前15-30天即2月底以前进行, 亩施尿素25-30公斤或碳酸氢铵50-60公斤或茶树专用复合肥50公斤 。 施肥采用沟施法, 沟深10-15厘米, 施入后及时覆土 。 对于植株过于密集的茶园, 无法沟施的可采用抛施, 但必须在阴天以及下雨前进行, 以免灼伤茶树叶片及肥分流失 。
【抓好春茶前期管理】 2、浅耕除草 。 茶园开采前进行一次浅耕除草, 有利于疏松土壤、提高土温、清除杂草、减少水分和养分的消耗, 有利于促进春节提早萌发 。 浅耕除草一般应在2月底、3月初进行, 深度5-10厘米为宜 。 同时, 结合清园, 将杂草、落叶翻入土内, 以减少虫口基数 。
3、巧用轻修剪 。 对于冬春无冻害又需要采摘名优茶的茶园, 为了早采多采名优茶, 春茶前一般不进行修剪, 而应尽量将修剪推迟到春茶采制结束后进行 。 对于要修剪的茶园, 最好在2月底至惊蛰前完成, 轻修剪深度一般剪去树冠枝叶5-7厘米 。 对于受冻害的茶园, 应及时进行轻修剪, 修剪深度以剪去冻害枝条为宜, 宜轻不宜重, 宜早不宜迟 。
4、及时预防“倒春寒” 。 在早春季节应随时注意当天天气预报, 提前作好预防“倒春寒”的措施:一是对茶园进行覆盖, 即在寒流来临前, 用稻草、杂草、遮阳网地膜等覆盖蓬面和茶行地面, 促进茶园地温上升, 减少茶园霜冻作用 。 铺草量每亩1500公斤以上, 以不露地面为宜 。 茶园蓬面覆盖, 待寒潮过后再及时将覆盖物掀去 。 二是熏烟防冻, 在晚霜来临之前, 在无雨晴朗的傍晚, 点燃设置在内向、地势得当的茶园边际的草皮堆, 使烟雾弥漫, 减少夜间辐射散热, 从而有效预防晚霜对茶园危害 。 三是土壤保湿, 加强茶园肥培管理, 施足基肥, 增加客土, 增厚活土层, 以及在茶园迎风口建立防护林带等 。 对于已萌发芽叶的早生品种茶园, 要集中人力抢采幼嫩芽叶, 以减少冻害损失 。
5、喷施叶面肥 。 为促进春茶早发、多发、壮发, 在春季茶树萌动前可喷施叶面肥 。 一般可用0.5-1%的尿素、0.2-0.3%的碳酸二氢钾及多功能营养液等喷施, 前后喷2-3次, 每次间隔为5-7天 。 另可喷施茶树“一喷早”20-25克, 对水45-50公斤, 喷施前一定要充分溶解 。 所有叶面肥在下雨前后和气温较高的中午不宜喷施 。
6、清沟排水 。 春季雨水逐渐增多, 如果茶园排水不畅, 积水过多, 园地过湿, 则不利于茶树生长, 影响春茶萌发, 甚至造成减产 。 因此, 不论平地或坡地茶园, 在春季来临前都应及时开沟排水, 清理疏通排水沟, 保证地下水位在1米以下, 以免茶树根系渍水腐烂, 促使茶树根系正常生长发育 。
7、喷施石硫合剂 。 秋末冬初封园后或在茶树萌发前, 将枯枝、落叶、杂草清除出园, 及时普喷1-2遍波美0.3-0.5度石硫合剂, 以增强茶树抗寒能力, 同时杀灭越冬病菌和虫卵 。
8、浇灌催芽水 。 春茶萌发前, 如遇天气干旱少雨, 对茶园普浇一遍水, 可有效促进茶芽萌发 。 茶园浇灌催芽水一般要结合施追肥后进行 。 我省有条件的茶场和农户可在2月底至3月初对茶园普浇1-2次水, 每次应尽量浇足浇透 。 浇水后于茶行间进行浅耕松土, 以利于保墒, 提高地温 。
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