【十二种素饺子的做法 让你爱上面食】
文章插图
1、胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精 ， 和成馅 ， 然后就可以做成小饺子啦 。还有一点得说说 ， 吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋 ， 因为酸可以破坏胡萝卜素 。
2、白菜香菇饺 做法：大白菜洗净 ， 切碎 ， 放少许盐 ， 码10分钟 ， 挤掉水分待用 。香菇切碎 ， 橄榄菜末把其他的放一起先混合 ， 最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了 。
3、五色素饺新做法 黄瓜一根 ， 大青椒一个 ， 胡萝卜半个 ， 大白菜2-3叶 ， 香菇5-6个 。全部剁碎......大白菜和青瓜要用手撰干 ， 和馅：混合在一起 ， 加入素鸡精、少许酱油、花椒面、植物油.....完毕啦这样的比例可做40个小饺子 。
4、白菜胡萝卜饺 馅料：白菜切碎 ， 胡萝卜小丁、香菇丁、花生小丁、炸馒头小丁和油 ， 少许油条小丁、姜末、十三香、盐
5、白菜黑木耳饺子 馅料：胡萝卜 ， 白菜 ， 香菇 ， 黑木耳 ， 细粉丝 ， 全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀 ， 不用炒熟 。制做：用自家面粉和好面团做成面皮 ， 包上馅料包好 。水开就可下锅煮 。调味醋做法：用醋和少许酱油和少许香油
6、白菜豆腐饺 香菇或蘑菇5,6朵 豆腐250克左右 白菜半颗姜 调料类——盐,酱油,香油,炒菜油做法步骤 把材料都用刀剁碎,白菜,萝卜要控出一部分的水 ， 把剁好的材料,放油,加调料等炒熟 ， 用备好的皮儿包饺子 ， 因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了 。
7、简单易做型素饺子做法 选用喜爱野菜和豆腐(打碎的)在放点麻油做馅 ， 用备好的皮儿包饺子 。豆芽、青椒（稍辣的）加上油一块调 ， 用备好的皮儿包饺子 。菠菜、红萝卜、面筋或油条、香菇、马蹄全部打碎调和香油、蘑菇精等 ， 炒下 ， 包好 ， 蒸熟 。
8、天津传统素饺子馅 素饺子 ， 要的就是一个“素”字 ， 寻常百姓家 ， 希望新的一年没有什么大起大落 ， 平平安安 ， 用天津话就是“素素静静过一年” 。素饺子馅儿有白菜、豆腐干儿、木耳、粉条、黄花菜 ， 还有最重要是就豆腐乳和香油 ， 将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了 。包初一的素饺子 ， 面筋、香干、腐竹、豆芽菜、粉皮和成的馅让一整年都素素净净的……炸素卷圈 ， 以豆皮作皮 ， 用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅 ， 然后再将馅放在皮上卷起来切成段 ， 两头粘面糊在油锅内炸制而成 。炸素卷圈 ， 色泽金黄 ， 外脆里嫩 ， 清淡适口 ， 是天津特色风味小吃 。素包儿 ， 是当年天津素包儿铺或蒸食铺里所卖 ， 用切碎的粉皮、香干 ， 加入一点豆挺儿（绿豆芽） ， 用麻酱、酱豆腐汁和香油 ， 搅拌成馅 ， 包成的包子 。包子顶部要捏花折儿 。灌汤类型 ， 就是吃的时候一咬开皮会有很多汁水的一种馅 。就是在馅中加入白菜或西葫芦等水分大的菜 ， 当然相对包的时候会有些出水 ， 但只要处理得当也没问题的 。
推荐阅读
- 炒八素做法 炒八素怎么做
- 中国十二个月的花神各是什么
- 怎么做暴鱼 十个步骤教你快速做出暴鱼
- 十二生肖花馍的做法 十二生肖花馍怎么做
- 大枣酵素怎么做 操作步骤是什么
- 祛痘亮肤内调法-按穴位喝茶排出毒素 帮助循环
- 凉茶十大秘方全部揭秘！
- 降血糖 苦瓜素炒山药
- 怎么获取设计装修效果图的素材？
- 量子计算机离实用还有多远？