辣焖羊排的做法
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食材羊排 1斤
土豆 2个
胡萝卜 1根
魔芋丝 1碗(可不加)
葱姜蒜 适量
辣椒 1把
喷鼻叶 5片
郫县豆瓣 1勺
盐 1小勺
生抽 1勺
方式/
1羊排焯水备用，土豆胡萝卜切块，葱姜蒜切片 。 喷鼻叶干辣椒若干筹办好 。
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2锅里加底油，加葱姜片和郫县豆瓣，炒喷鼻之后插手羊排翻炒 。 姜片建议多加一些，郫县豆瓣的量按照本身的嗜辣水平决议就好 。
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3之后添加漫过羊排的水，煮开后漂去浮沫，再加点料酒去腥之后插手喷鼻叶小火慢慢焖煮 。
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4【辣焖羊排的做法】大约焖煮个半小时摆布羊排已经熟透可是还没烂的时辰，就可以把配菜和干辣椒都加进去了，汤汁不敷的话再加适量的水哟 。
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5煮到羊排和配餐全数软烂之后，调入适量盐调味 。 感觉口胃不丰硕可以再调入适量耗油生抽和胡椒粉 。 我又加了两盒魔芋丝进去，这个汤汁煮出来的魔芋丝好吃到哭！！
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以上内容就是辣焖羊排的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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