对于居家喜欢做饭的人来说 ， 如果能做上一道美味可口的菜肴是一件蛮有成就感的事情 。 而现在我要和大家分享的一道菜是水煮双菇 。 那么该如何去做呢？下面 ， 我和大家分享下自己的经验吧 。
文章插图
食材杏鲍菇 200克
白玉菇 200克
生菜 100克
干辣椒 3个
蒜 2瓣
豆瓣酱 1汤匙
高汤 1碗
植物油 适量
鸡精 1茶匙
辣椒粉 1茶匙
方式/
1起首将白玉菇清洗清洁后 ， 然后将它切当作两段 ， 接着将杏鲍菇用手撕当作条状留作备用 。
文章插图
2接着将生菜撕当作小块 ， 将大蒜切当作末 ， 干辣椒切当作段 。 留做备用 。 接着将撕好的生菜放入碗中留做备用 。
文章插图
3锅中插手底油 ， 油热后 ， 放入豆瓣酱 ， 小火煸炒出红油 ， 然后插手干辣椒段 ， 蒜末 ， 继续煸出喷鼻味 。
文章插图
4接着往锅中插手高汤或者热水 ， 接着将白玉茹、杏鲍菇等食材依次放入锅中 ， 大火烧开 。
文章插图
5出锅前插手少许鸡精 ， 然后关火 ， 将双菇与汤倒入碗中 。 往碗中插手一小勺干辣椒粉、一小勺蒜末 。
文章插图
6【如何做水煮双菇】另起一锅 ， 倒入少许油 。 当油烧到烧至180° ， 关火 。 将油泼到碗中的蒜末与辣椒粉上即可 。
文章插图
以上内容就是如何做水煮双菇的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 拌黄瓜怎么做才好吃 很多人不知道
- 红椒怎么腌制好吃 推荐给大家这种做法
- 青青菜怎么做好吃 让你炒的青菜上桌秒
- 公开姜辣大明虾做法 一道经济实惠的海鲜美食
- 公开四川蒸肘子做法 农村酒席不可缺少的菜式
- 蛋糕纸和废纸做纸花 简易手工纸花制作方法
- 自制生命之树的做法 废旧报纸制作生命之树
- 落叶制作玫瑰花图解 枫叶玫瑰花的做法步骤
- 100克月饼的做法 需要什么材料
- 青红丝是什么做的 具体是怎样做出来的