记得以前奶奶会做这个饼给我当早餐， 每天早上吃上一碗热乎乎的菠菜烩蛋饼， 那味道别提多香了 。 食材菠菜 100克
面粉 300克
鸡蛋 2个
生抽 1勺
胡萝卜丝 50克
方式/
1拿出一个清洁的碗在碗里面插手面粉， 再打两个鸡蛋， 接着再插手半碗水 。
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2用筷子把面粉和鸡蛋夹杂平均， 搅拌当作图中这样酿成很是轻易淌下来的面糊状 。
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3拿出不粘锅， 我这些面糊一共可以做三张蛋饼， 所以把这些面糊分三次倒进锅里 。
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4烙好了之后就是这三张圆圆的蛋饼 。
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5接着拿出菜板， 把菜板上的水分都擦干， 把蛋饼放在菜板上， 用菜刀切当作长条 。
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6锅里面倒入适量的油， 再把葱姜扔进锅里面爆锅， 翻炒几下之后把胡萝卜丝也倒进锅里了， 再用铲子翻炒半分钟摆布 。
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7锅里面再插手两碗清水和一勺生抽用来调味 。
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8接着再插手半勺盐， 盖上锅盖把里面的汤煮开 。 开了之后就可以把事先切好的蛋饼条也倒进锅里面了 。
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9【菠菜烩蛋饼的简单做法】菠菜切当作菠菜碎放进锅里， 搅拌平均之后盖上锅盖， 锅里面的汤汁再开锅之后， 过一分钟就可以盛出来食用了 。
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以上内容就是菠菜烩蛋饼的简单做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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