蔬菜杂烩汤的做法
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食材高汤 一碗
手剥笋 一颗
洋葱 一个
木耳 泡发后一把
豆腐 一块
西红柿 一个
芹菜 半颗
葱姜蒜苗 适量
方式/
1所有材料切丁 芹菜拍一下再切 叶子和杆分隔,都有效 。 洋葱用红皮的最好 功能本身百度吧 菜可以按照手边现当作的替代 豆腐皮 山药 藕 油白菜 莴笋 腐竹什么都可以 可是最好保留洋葱和芹菜 高汤的脂肪含量半斤八两高 需要防止动脉硬化的洋葱和高纤维又降血压的芹菜来搭配 。
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2笋切滚刀块 豆腐焯水去味
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3锅烧热 多加点油煸笋 可以去除笋的涩味 炒完把油倒出来 做其它菜可以用
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4用锅里剩下的一点油爆喷鼻葱姜沫 然后下西红柿 翻炒 油炒过的西红柿会释放丰硕的番茄红素 我如果个男的我的前列腺必然杠杠的
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5依次下洋葱 芹菜 翻炒一会儿
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6加一碗高汤(光放汤太浓了) 一碗半清水 (汤的做法下一篇发) 汤是用猪棒骨 鸡 喷鼻菇 花生等熬的 6个小时 满满的胶原卵白 和骨髓 当然脂肪也不少
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7加汤和水炖开后 加木耳和豆腐 炖一会儿
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8加盐 胡椒 花椒 蚝油调味 下切好的蒜苗和芹菜叶(降脂小妙手哦) 好了出锅
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9【蔬菜杂烩汤的做法】喷鼻菇和花生还有碎肉是高汤里的 加高汤时一路加进去 味道我就不夸了 。 大师本身尝尝吧 喝完感觉皮肤都好了
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以上内容就是蔬菜杂烩汤的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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