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步骤1
准备食材:猪排骨100克、银鱼100克,白萝卜50克、玉米50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、白醋1茶匙、小葱1根 。
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步骤2
银鱼洗净备用 。
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步骤3
姜切片 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
白萝卜切块 。
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步骤6
玉米切段 。
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步骤7
起锅烧水放入猪排骨、白醋、料酒焯水2分钟捞出 。【萝卜银鱼大骨汤的做法 萝卜银鱼大骨汤怎么做好吃】
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步骤8
砂锅中加入玉米、姜片、猪排骨和适量清水没过食材炖30分钟,然后倒入银鱼、白萝卜小火煮20分钟,接着放入盐调味 。
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步骤9
最后撒上葱花即可 。
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