首先将黄瓜对边切开， 其中一半翻面， 另一边切大斜口， 第一刀不要切断， 第二刀切断 。 将上面的一块黄瓜片往里面折， 这就是一个简单的围边 。 多切几个串起来， 这样可以可以看到一个黄瓜花 。
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食材黄瓜 2根
蒜末 少许
剁椒段 少许
醋 少许
生抽 少许
白糖 少许
喷鼻油 少许
方式/
1黄瓜洗净， 用削皮刀刮当作一层一层的薄片 。
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2刮好的薄片， 一个个卷起来， 放在盘中摆盘 。
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3碗中放入剁椒段、蒜末、生抽、醋、喷鼻油调当作味汁 。
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4【酸辣开胃黄瓜卷】把调味汁平均的浇在黄瓜卷上， 可口的菜就做好了 。
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以上内容就是酸辣开胃黄瓜卷的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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