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步骤1
所需食材：大米100克、猪肝50克、生姜1块 。调料：盐1茶匙 。
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步骤2
将洗净的猪肝切成条 。
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步骤3
姜切成片 。
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步骤4
大米提前洗净，锅内倒水烧开，然后倒入大米，加盖煮沸，水开后改用小火熬煮约30分钟 。
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步骤5
加入姜片、猪肝，调入1勺盐 。
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步骤6
继续用小火煮10-20分钟即可 。
【猪肝粥的做法 猪肝粥怎么做】
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