团圆大拌菜的做法
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食材千张 100克
大蒜苗 200克
蒸熟的腊肠 1根
炒熟的花生米 1把
嫩姜片 1袋
盐 ， 喷鼻醋 ， 喷鼻麻油 各1小勺
生抽 ， 糖 ， 菜籽油 各1大勺
方式/
1千张切当作丝 ， 加开水没过千张 ， 烫2分钟摆布 ， 倒失落水 ， 备用~
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2大蒜苗洗净 ， 把蒜白和青蒜苗切分隔~
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3锅烧开水 ， 不消关火 ， 放入蒜白 ， 用筷子翻动几下 ， 烫2分钟摆布捞起~
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4放入青蒜苗 ， 烫1分钟摆布捞起~
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5把烫好的大蒜切当作长2厘米摆布的段 ， 摆在盘中 ， 放上烫好的千张~
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6依次放上嫩姜片 ， 切好的腊肠和花生米~
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7筹办调味汁 ， 法门就在这儿：用嫩姜片的姜汁水做调味料的底汁~
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8放1小勺盐 ， 1小勺喷鼻醋 ， 1大勺生抽 ， 1大勺糖 ， 1大勺菜籽油和小1小勺喷鼻麻油 ， 搅拌后浇在拌菜上~
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9【团圆大拌菜的做法】加上2松花蛋 ， 1把海蜇皮,1块酱猪肝一同拌上 ， 那就是豪华版了 ， 加倍甘旨
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以上内容就是团圆大拌菜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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