简单易学泡椒猪皮食材猪皮 200克
野山椒 1100克
白醋 30克
料酒 20克
盐 10克
糖 3克
姜 一颗
小葱 2根
方式/
1材料筹办
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2起锅烧水 ， 猪皮冷水下锅 ， 放入姜片 ， 葱段 ， 料酒将猪皮煮制7当作熟
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3猪皮煮好捞出 ， 用水冲刷清洁 ， 将猪皮上的肥肉部门断根清洁 ， 清水侵泡10分钟
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4锅中继续烧水 ， 放入切当作条状的猪皮 ， 插手 ， 姜片 ， 葱段 ， 料酒 ， 水开后转至小火继续煮制15分钟
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5煮好的猪皮捞出沥干放入凉水中侵泡 ， 半途需多次换水
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6侵泡好的猪皮沥干水分放入碗中 ， 插手白醋 ， 盐 ， 白糖 ， 野山椒 ， 凉开水腌制 ， 打赏保鲜膜 ， 腌制俩小时以上即可食用
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7【开胃泡椒猪皮】腌制竣事今后转盘即可食用
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注重事项想要吃得更辣一点 ， 在腌制的时辰可以加点新颖的小米椒 ， 更入味 ， 味道更蛮横
以上内容就是开胃泡椒猪皮的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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