如何做咸蛋烩丝瓜

这次把咸蛋丝瓜做法稍微改变一下 , 把丝瓜摆盘清蒸 , 咸蛋拌炒后跟蒸好的丝瓜原汁搅拌 , 淋在蒸好的丝瓜上 。 食材丝瓜 1条
咸蛋 2颗
嫩姜丝 少许
枸杞 少许
盐 适量
油 适量
方式/
1丝瓜削皮节圆片后放入电锅 , 外锅水1/2杯蒸熟 。

如何做咸蛋烩丝瓜

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2热油锅先将嫩姜丝炒喷鼻 。
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3插手碎咸蛋 , 将蛋黄炒至发生泡沫喷鼻气呈现 。
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4再将蒸好的丝瓜原汁插手搅拌 , 试咸淡调味 。
如何做咸蛋烩丝瓜

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5【如何做咸蛋烩丝瓜】咸蛋的酱汁变得浓稠时 , 放入枸杞搅拌一下 。 把酱汁淋在蒸好的丝瓜上 , 咸蛋烩丝瓜就完当作了 。
如何做咸蛋烩丝瓜

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