首先烧一锅开水， 将起白霉的香肠放进去煮5分钟左右， 之后捞出， 用手或者借助工具， 将香肠表面擦洗干净， 然后用清水冲洗干净即可 。 表面有白色的霉， 只要是没有异味， 以及腐烂变质的情况， 那么这样的香肠处理干净之后是可以进行食用的， 但是要是香肠带有腐烂味， 这种情况下最好是不要吃了 。
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食材腊肠 1根
生菜 300g
食用油 少许
葱花蒜末 少许
生抽 少许
蚝油 少许
方式/
1【香肠爆炒生菜】腊肠处置好， 洗净后切当作薄片 。
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2生菜掰当作一片一片地， 洗清洁， 沥水后备用 。
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3锅内倒入少许油， 放入葱花蒜末炒喷鼻， 放入腊肠翻炒至出油 。
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4锅内放入生菜、倒入生抽、蚝油翻炒平均， 关火出锅 。
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以上内容就是香肠爆炒生菜的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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