橄榄油与章鱼都含有不饱和脂肪酸 ， 将两者结合做成凉拌章鱼 ， 口感清脆舒爽 。 食材章鱼 150g
番茄 1/2颗
小黄瓜 1/2根
白醋 1/2匙
橄榄油 2匙
柠檬汁 1匙
黑胡椒 适量
盐 1/2匙
蒜泥 1/2匙
方式/
1煮热水先烫章鱼 。 章鱼脚先入热水往返几回 ， 再将整只章鱼丢入 ， 别让水滚以免章鱼外熟内生 ， 待章鱼变红色后捞起泡冷开水 。
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2小黄瓜以叉子先在概况上画出一条一条的陈迹 ， 之后切片备用 。
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3蕃茄洗净去籽后切小丁 ， 也可汆烫去皮再切丁 。
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4酱料夹杂平均 。
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5【如何做凉拌章鱼】放入切片的章鱼、小黄瓜及番茄搅拌平均 ， 即可上桌 。
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6凉拌章鱼就完当作了 。
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以上内容就是如何做凉拌章鱼的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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