扇贝生殖腺指数平均达到15%时进入繁殖期 。 在繁殖季节有多次排放的习性 ， 第一次排放后 ， 经过一周左右又可排放 ， 壳如此反复多次 。 扇贝为雌雄异体 ， 存在雌雄同体的现象 。 在繁殖季节 ， 雌性生殖腺呈橘红色 ， 雄性生殖腺呈乳白色 ， 区分明显 。 繁殖季节过后 ， 生殖腺退化 ， 雌、雄外观上完全相同 ， 呈无色半透明状 。 栉孔扇贝每年有两个繁殖期 ， 第一次在5-7月 ， 第二次约在9-10月 。
文章插图
文章插图
食材扇贝 200g
丝瓜 300g
食用油 少许
蒜末 少许
生抽 少许
味精 少许
方式/
1扇贝买回来 ， 挖出扇贝肉 ， 择去内脏冲刷一下备用 。
文章插图
2【扇贝鲜炒丝瓜】丝瓜削皮后洗净 ， 切当作块备用 。
文章插图
3锅内放入少许油 ， 放入蒜末炒喷鼻 ， 放入丝瓜翻炒变软后 ， 放入扇贝翻炒 。
文章插图
4锅内放入生抽、味精调味 ， 翻炒后出锅盛盘 。
文章插图
以上内容就是扇贝鲜炒丝瓜的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 砂锅丝瓜猪肉怎么做 砂锅丝瓜猪肉做法
- 丝瓜炒火腿怎么做 丝瓜炒火腿怎么做好吃
- 海虹鲜炒芸豆
- 沙虫丝瓜汤的做法 沙虫丝瓜汤怎么做
- 丝瓜清炖虾滑汤
- 蟹味菇清炒丝瓜
- 鹅蛋丝瓜营养汤
- 芹菜鲜炒海米
- 泰味冬阴功海鲜炒饭的做法
- 冬瓜鲜炒海米