文章插图
1、猪排骨(大排)400克,莲子50克,芡实米20克 。蜜枣10克,百合(干)20克 。调料盐3克 。
【排骨莲子芡实汤做法 怎样做排骨莲子芡实汤】2、排骨头洗净 。
3、锅加水适量煲滚，排骨放入滚水中煮5分钟，取出 。
4、将取出的排骨用凉水冲洗干净，斩件 。
5、洗净莲子、芡实、百合、蜜枣 。
6、把适量清水煲滚，放入排骨头、莲子、芡实、蜜枣煲2小时 。
7、将百合加入煲锅中再煲半小时 。汤煲好时，下盐调味，即可 。
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