土豆烧鸭腿做法 土豆烧鸭腿做法步骤


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文章插图
1、准备用料 。鸭腿、土豆、西兰花、生抽、蚝油、白糖、葱、姜 。
2、鸭腿肉焯水备用,土豆切成滚刀块 。
【土豆烧鸭腿做法 土豆烧鸭腿做法步骤】3、葱姜蒜切碎,干辣椒切碎 。
4、炒锅放油,放入鸭腿肉翻炒 。
5、等鸭腿肉两面金黄时放土豆块翻炒 。
6、放葱姜干辣椒继续翻炒,烹入生抽蚝油料酒,撒白糖适量 。
7、加水没过主料,盖盖大火烧开,小火焖煮20分钟 。
8、最后出锅装盘即可 。

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