空气炸锅蛋挞时间温度 使用空气炸锅的注意事项


空气炸锅蛋挞时间温度 使用空气炸锅的注意事项

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【空气炸锅蛋挞时间温度 使用空气炸锅的注意事项】1、蛋挞用空气炸锅180度15分钟即可 。不过不同品牌的空气炸锅烤蛋挞的温度和时间都会不同 , 如果是冷锅的话 , 把准备好的生蛋挞放进去 , 先调170度12分钟 , 在12分钟还剩2分钟时 , 把温度调高到180度 。也就是总共烤12分 , 170度10分+180度2分 。
2、使用空气炸锅的注意事项:
(1)炸制的时间和食材的量有很大的关系 , 只要把握一个原则:多的话时间就长点 , 少的话时间就短些 。
(2)烹炸的食物量不能太多 , 也不能太少 , 多了受热不均 , 少了反而“炸”的效果不如多的时候 , 以食物紧密平铺在网筐里为最佳 。
(3)一定要按照说明不能省略预热的步骤 , 待炸锅达到一定温度再放食物“烹炸” 。
(4)抹油、抹油 , 薄薄地抹一点油绝对和不抹的效果不一样 , 尤其炸春卷、饺子 , 或者像排骨比较瘦的肉类 。

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