酥软可口豆沙馅老婆饼的做法
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食材高筋面粉 250g
低筋面粉 250G
糖粉 100g
黄油 200g
方式/
1先来建造妻子饼的饼皮，先将***原粮里所有粉类过筛后插手搅拌缸内，夹杂平均，约3min；
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2然后将水和黄油一路插手，慢速夹杂平均；
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3快速的打至面筋完当作能拉出膜的阶段，约12-15min；
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4将打好的水油皮用保鲜膜笼盖，冷藏败坏1小时； 在这冷藏的时候里我们来建造油酥部门 。
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5油酥部门建造，要先将低筋面粉过筛备用；
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6将黄油和低筋面粉一路倒入搅拌缸内慢速夹杂平均，约3min；
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7快速的搅打当作面团
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8下面要将败坏好的水油皮和油酥连系起来 。 要先将水油皮切当作大要44g一个的小面团
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9把油酸切当作大要36g一个的小面团 。 若是没有称，也可以本身估摸着来，归正原则就是皮要比油酥部门多，可以包着油酥
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10将水油皮压当作圆片包入油酥；
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11【酥软可口豆沙馅老婆饼】纵标的目的擀当作长条状，由上至下卷起，案板上败坏5-10min
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12再将面团横标的目的擀制当作长条，卷起 。 败坏10min
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13将面团一份为三，手压扁；
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14把切割好的小面团擀开，包入豆沙（包入量同面皮等量），然后用手按扁 。
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15将做好的妻子饼码入烤盘，距离1cm
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16然后给摆好盘的妻子饼刷蛋黄，用小刀暗语、撒芝麻，进行烤前装饰
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17将德普嵌入式烤箱调制快热模式，170度进行烘烤 。 大约烤制28-33min
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18概况颜色金黄且底部微黄就可以出炉啦；酥软喷鼻甜的妻子饼！
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以上内容就是酥软可口豆沙馅老婆饼的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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