家常油条的做法
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食材牛奶 1袋
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
酵母菌 适量
面粉 适量
方式/
1备好， 天冷了， 牛奶用开水烫一烫， 好发酵 。
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21袋温牛奶， 2个鸡蛋， 油要多放， 要否则发干， 是常日炒菜的2倍的量 。 2茶勺盐， 盐放少了怕油腻 。 放适量酵母粉 。
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3边放入适量面粉边用手拌匀， 别和那么硬， 软软的就行 。 万万别放水！
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4用手沾油抹面团上， 呵， 我盆子没弄清洁， 不在行 。 盖上保鲜膜， 放暖气旁或空调屋 。 我是放空调屋用被捂了一晚 。
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5晚上8点多和洽， 颠末一夜， 次日早上6点发好了 。
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6手沾油抹面团一圈， 不粘案板 。 等分当作4个小面团， 取此中1个面团搓当作条， 放案上压扁， 切当作小剂子 。
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7油锅中煤油热后， 将剂子一拉丢锅里， 炸至两面金黄即可 。
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8当作品 。
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9【家常油条的做法】这么多， 一家三口足够 。
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以上内容就是家常油条的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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