懒人菜谱【鱼香辣椒炒鸡蛋】的做法
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食材青椒 3-4个
鸡蛋 5个
蒜蓉辣酱 适量
十三喷鼻 适量
生抽 适量
糖 适量
方式/
1辣椒洗净备用 , 爱吃葱就多放点 , 不爱吃就少放点或者不放
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2辣椒切块 , 葱切当作滚刀块 , 打上五个鸡蛋 , 也可以少放俩!哈哈哈
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3淀粉放水备用!
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4鸡蛋放入热锅 , 必然把锅烧热 , 鸡蛋才能膨胀起来!我喜好吃焦黄的那种!
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5鸡蛋煎完盛出来 , 直接倒入葱 , 爆喷鼻一下(也可以放一点油 , 我没放)撒点十三喷鼻炒出喷鼻味 , 饭后倒入辣椒翻炒 , 倒入生抽 , 翻炒一会倒入一点水!免得锅煳了!
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63-5分钟摆布后倒入适量的辣椒酱!不要倒太对 , 要否则咸了 , 我没有量几多 , 挤上一大坨 , 差不多就行!
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7翻炒一会!撒上一点白糖!继续翻炒!
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8倒入鸡蛋继续翻炒!
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9快熟的时辰倒入水淀粉 , 翻炒平均就可以出锅了!
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10【鱼香辣椒炒鸡蛋的做法】开吃!
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以上内容就是鱼香辣椒炒鸡蛋的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!