鹤鸣仙茶的传说

地处成都平原西部边缘的大邑县, 素有“七山一水两分田”的称谓, 丘陵山地层层茶树似海浪, 棵棵青茶绿如涓滴 。
【鹤鸣仙茶的传说】据传, 道家张三丰在鹤鸣教书时, 听人讲鹤鸣山的茶唯白鹤停歇过的那棵才是好茶 。 三丰找到歇过白鹤的茶树并打上记号, 第二天采下树叶制成茶, 抓一点放进碗里, 用开水冲泡后, 看见茶叶漫漫张开, 变成一只一只象在飞的白鹤 。 突然从茶碗中飞出一只, 变成一个童颜鹤发的老头, 飘然不见了 。 三丰就采这棵茶树籽, 种遍鹤鸣山, 制成茶不献官, 却把茶叶分送给山民, 治好了不少人的疑难怪病 。 后来, 老翁度张三丰成了神仙 。 鹤鸣山茶被朝廷饮定为贡茶 。

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