世界第一座皇家茶叶加工厂——大唐贡茶院
【世界第一座皇家茶叶加工厂】大唐贡茶院始建于唐大历五年， 即公元770年， 是中国历史上第一座专门为朝廷加工茶叶的“皇家茶厂”， 现为国家重点文物保护单位 。 贡茶院位于浙江长兴县顾渚山南麓的虎头岩（今称乌头山）后， 是中国茶叶发展史上， 制作最早的贡茶——唐代顾渚紫笋茶的作坊， 人称“顾渚贡焙” 。 它始于唐大历五年（公元770年）， 最初进贡五百串；唐建中二年（公元781年）进三千六百串；至唐会昌中（公元841年—846年）， 增至一万八千四百斤 。
由“刺史主之， 观察使总之” 。 时为监察御史的杜牧， 在他的《题茶山》中， 说到奉诏来顾渚山监制贡茶， “修贡亦仙才”， 认为这是一件美差 。 接着谈到在茶山， 河里船多、岸上旗多、山上人多， “舞袖岚侵涧， 歌声谷答回” 。 “树荫香作账， 花径落成堆” 。 一派茶山的热闹景象和优美的自然风光 。
经过茶人们的辛勤劳动， 紫笋贡茶制好了， 于是修具奏章， 快马加鞭， 直送京城长安， 也许能得到皇上的赏赐 。 唐代曾任吴兴（今浙江湖州）刺史的张文规在《湖州贡培新茶》诗中还写道：“凤辇寻春半醉归， 仙娥进水御帘开 。 牡丹花笑金钿动， 传奏湖州紫笋来 。 ”一旦贡茶紫笋送到长安（今西安）， 宫女们立即向正在寻春半醉而归的皇帝禀报 。
据宋嘉泰《吴兴志》载：“《统记》云， 长兴有贡茶院， 在虎头岩后……自大历五年（公元770年）至贞元十六年（公元800年）于此造茶， 急程递进， 取清明到京 。 至贞元十七年（公元801年）， 刺史李词以院宇隘陋， 造寺一所， 移武康吉祥额置焉 。 以东廊三十间为贡茶院， 两行置茶礁， 又焙百余所， 工匠千余人， 引顾渚泉亘其间 。 ”贡茶带来的是皇家的享受， 百姓的灾难 。 唐建中二年（公元781年）湖州刺史袁高， 对顾渚山人民蒙受的贡茶之苦， 深表同情 。 他在《茶山诗》中写道：“……动辄千金费， 日使万民贫 。 我来顾渚源， 得与茶事亲 。 黎甿辍农桑， 采掇实苦辛 。 一夫旦当役， 尽室皆同臻 。 扪葛上欹壁， 蓬头入荒勤榛 。 终朝不盈掬， 手足皆鳞皴 ……”但又没有办法去解除他们的痛苦 。
元代， 贡茶院改为磨茶院， 院址移到下游水口 。
明洪武八年（公元1375年）废贡， 这样顾渚贡焙， 前后延续了606年， 可见持续时间之长， 历史价值之高 。
而贡茶院四周， 是中国历史上第一个贡茶——紫笋茶的产地 。 近旁又有金沙泉， 时为贡水， 与贡茶紫笋并列“双绝” 。
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