奶香汉堡胚面包的做法
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食材高筋面粉 250克
白砂糖 20克
奶粉 20克
清水 70克
牛奶 40克
鸡蛋 1个
酵母 3克
盐 2克
黄油 20克
芝麻 适量
方式/
1将除了黄油以外的所有食材放入面包机里 ， （也可以将清水换当作牛奶 ， 但 ， 牛奶用量：120克） 。
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2面包机选揉面功能 ， 面团揉到扩展阶段插手20克黄油（我一般是在揉第二个10分钟的时辰插手黄油） ， 前后总共30分钟出膜 。
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330分钟后能撑出手套膜即可 。
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4揉好的面团盖保鲜膜醒20分钟（因为海说神聊方冬季家里有暖气室内比力干燥 ， 我再烤箱底部放一小盆热水增添湿度）不消开辟酵功能 。
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5醒好的面团按压排气 ， 平均的分当作6等份 ， 团当作小圆团 。
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6团好的小面团概况刷一层蛋液 ， 在芝麻里滚一下 。
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7【奶香汉堡胚面包的做法】滚好芝麻的面包胚放烤盘 ， 烤盘中心放两小碗热水 ， 盖保鲜膜发酵1小时（可以用烤箱发酵 ， 也可以用蒸锅烧一锅热水将烤盘放在锅上 。 ）
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8烤箱上下火170°预热10分钟 ， 然后 ， 170°烤18分钟 。
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9松软奶喷鼻的汉堡胚面包出炉 。
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以上内容就是奶香汉堡胚面包的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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