茶艺[Tea artistry] 泡茶与饮茶技艺 。
【茶艺】中国茶艺常见的种类有文人杂艺、禅帅茶艺、富贵茶艺、工夫茶艺、平民茶艺、儿童茶艺、江湖茶艺等 。 各类茶艺因参与人员、情操观念和客观条件的差异 ， 对茶叶要求、茶具选择、环境布置、茶点选用都各具特色 。 如文人茶艺 ， 以文人雅士为主 ， 追求“精俭清和”精神 。 禅师茶艺 ， 以寺庙僧侣为主 ， 特重“静省序净”的禅宗文化思想 。 富贵茶艺 ， 以帝王权臣为主 ， 宣扬“雍容华贵” ， 君临天下的茶文化观念 。 工夫茶艺 ， 以富商巨贾为主 ， 注重“奢豪富裕” ， 对茶叶品类等级要求严格 ， 而文化要求不高 。 平民茶艺 ， 以平民百姓为主 ， 偏于“伦序和畅” ， 以人伦之间秩序井然 ， 和乐畅顺为宗旨 。 儿童茶艺 ， 以儿童为主 ， 培养儿童“天真纯稚”之天性 。 江湖茶艺 ， 以江湖豪士为主 ， 倡导“豪侠忠义”之精神 。 每种茶艺追求的风格和表现形式 ， 均与其代表的社会阶层文化观念相融通 。
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