小时候的味道（虾饼）的做法
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食材面粉 三勺
糯米粉 一勺半
盐 一小勺
胡椒粉 适量
葱 适量（放多一点）
虾 适量（小虾最好）
蜜辣酱（可不消） 蘸着吃用
面粉 以上的一样
糯米粉 以上的一样
糖 适量
方式/
1虾最好用小虾 ， 我这个中小等 ， 虾太大皮硬 ， 大的话就去皮 ， 有沙线就弄失落 ， 图片上 ， 勺是小汤勺那种 ， 比吃饭的勺大一点
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2大要加一碗多的自来水 ， 看着加 ， 不要太稀太稠就行
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3像这种有点稠就可以了 ， 有结块的就压平均 ， 否则炸出来有粉
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4插手葱 ， 胡椒粉 ， 一勺盐 ， 搅拌平均
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5我在网上买专门炸虾饼的铲子 ， 也可以用日常平凡炒菜的铲子
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6【家常虾饼的做法】热锅放油 ， 不克不及有水喔 ， 否则喷油了 ， 铲子放油里面烧热 ， 这样就不怎么粘饼 ， 一般炸第一个有点粘 ， 后面就不会了 ， 但每次都要热一分钟摆布再放面煳
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7先放面煳再放虾然后再放一点面煳在上面 ， 全程小火炸
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8用小刀刮四周 ， 再弄里面就轻易出了
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9用蜜辣酱蘸好吃 ， 也可以不消
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以上内容就是家常虾饼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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