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别忘了喝茶保持健康

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别忘了喝茶保持健康

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别忘了喝茶保持健康对于中国人来说 ， 喝茶养生是流传了几千年的传统 。 近年来 ， 关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射似乎人们生活中所有的健康隐患 ， 都可以靠一杯茶来化解 。 .
那么 ， 茶叶中的营养成分有哪些 ， 能否起到养生的作用 ， 如何喝才能最大限度的发挥养生的功效呢？
专家指出 ， 茶目前确切的保健功效包括预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等 。 )、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、预防吸烟伤害等 。 喝茶可以修复吸烟损伤的DNA ， 效果很好 。 这是我们通过人体实验得出的结论 ， 也算是世界领先的结论 。
茶叶中有多种有效营养成分 ， 如茶多酚、茶氨酸、维生素、咖啡因等 。 根据制作原理 ， 中国茶叶可分为六大类 ， 即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶 。 .
后来的一些再加工茶 ， 比如花茶 ， 就是在六大类的基础上发展起来的 。 不同种类的茶 ， 有效成分不同 ， 功效也不同 。 绿茶保护心血管系统 。 绿茶属于未发酵茶 ， 以西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等 。 其主要功效是预防癌症和心血管疾病 ， 还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等 。 .为代表
白茶缓解焦虑 。
白茶按照不同的方法分类 ， 包括两种 。 一种是安吉白茶 ， 人们比较熟悉 。 它实际上是一种绿茶 。 因为它的味道比绿茶更醇厚 ， 所以近年来很受欢迎 。
白茶的主要作用是保护脑神经 ， 增强记忆力 ， 减少焦虑 。 另外 ， 白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡因 。 怕喝茶影响睡眠的人可以喝点白茶 。
另一种是福建福鼎产的白茶 。 这种茶比普通绿茶产量少 ， 口感更重 。 就目前的研究来看 ， 这种茶具有良好的调节免疫力和降血糖的作用 。
绿茶和红茶降低胆固醇 。
绿茶属于半发酵茶 ， 代表品种是武夷岩茶(大红袍)、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等；而红茶属于全发酵的茶 ， 代表品种有安徽的祁红、云南的滇红 ， 印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品 。 红茶由于经过发酵 ， 比绿茶刺激性低 ， 功效也有所不同 ， 能促进血液循环、降低胆固醇等 。 .
红茶减少体重和脂肪
红茶属于后发酵茶 ， 人们对普洱茶了 ， 其中茶多酚类物质的总量较高 ， 具有很好的降脂减肥效果 。 .最为熟悉
普洱茶可以抑制体重增加 ， 降低血液中的胆固醇和甘油三酯 。 一些名茶产品 ， 如龙井的钱明茶 ， 其有效成分与普通茶叶相同 ， 含量可能有所不同 。 由于茶叶采摘早 ， 茶氨酸和维生素C含量高 ， 但茶多酚含量低 。 出于健康考虑 ， 人们不必买特别贵的茶 。
那么哪种茶最有营养呢？专家认为每种茶在多酚总量上是相似的 。 但因为绿茶的加工工艺最简单 ， 营养成分保存得更好 。
如何喝茶养生？选好适合自己的茶后 ， 如何让它发挥最佳作用 ， 也是一门学问 。 不同种类的茶有不同的保存、冲泡和饮用方法 。
保存：茶叶最怕潮湿的气味 。
锡瓶、瓷罐、彩色玻璃瓶是保存的最佳容器 。 其次 ， 要用铁罐、木盒、竹盒；塑料袋和纸箱是第二种 。 容器应干燥、清洁、无异味 。 保存完好的茶叶应放在干燥通风的地方 ， 不要放在潮湿、高温、不洁或暴露的地方 。 这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤剂等有强烈气味的物品 。 当年的新绿茶也可以密封后放入冰箱的冷冻室 ， 可以保存3-6个月 。

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