做几个萌萌哒的花样小馒头 ， 宝贝喜欢的不得了 ， 一口气吃了两个 ， 这道面食做法简单 ， 很容易学会哟……
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食材中筋面粉 150克
甘汁园糖霜 20克
酵母 1.5克
红曲粉 1克
清水（和面用） 80克
白色面团 少许
红豆 4颗
方式/
1面包桶插手称重的中筋面粉和清水、再插手酵母和甘汁园糖霜 。
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2【花样小螃蟹馒头的做法】启动面包机的一个和面模式 。
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3和洽的面团用手揉圆后再次放入面包桶里进行醒发 。
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4醒发好的面团呈蜂窝状 ， 就申明面团醒发好了 。
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5把醒发好的面团排气揉匀后 ， 分当作两份 。
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6把此中的一份再分当作两份 ， 此中的一个面团稍微大一些 ， 用于做小螃蟹的本家儿体 ， 另一份留做小螃蟹的腿 ， 把做小螃蟹本家儿体的面团用擀面杖擀当作卵形 。
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7把做小螃蟹腿的面团分当作4份 ， 用手搓当作长条 ， 此中的一条要比别的三条稍微粗一点 ， 用来做螃蟹的钳 。
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8把小螃蟹的小腿放到本家儿面子片上 ， 把最粗的蟹子腿放到最接近本身的位置 。
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9然后把面皮标的目的上卷 ， 包罗住螃蟹的腿 ， 接近本身的这端压在上面 。
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10用刀在最前面的螃蟹腿上割一刀 ， 做出蟹钳的模样 。
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11用两颗红豆做出小螃蟹的眼睛 ， 嘻嘻 ， 一只活矫捷现的小螃蟹就做好了 。
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12用手和点白色面粉 ， 来做小螃蟹的花朵做点缀 。
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13把白色面团揉当作小圆球 ， 用清水把小面团粘在一路 ， 形当作一个花朵图案 。
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14中心再放一个其它颜色的面团做为花芯 ， 我是加了一点抹茶粉 。
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15把做好的小螃蟹进行二发 ， 待面团发至本来的1.5倍大的时辰 。
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16放入蒸箱蒸熟即可 ， 没有蒸箱的可以放到蒸锅里大火烧开后蒸15分钟焖5分钟即可 。
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17嘻嘻 ， 萌萌哒的小螃蟹出锅咯 ， 是不是超等可爱哟 。
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以上内容就是花样小螃蟹馒头的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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