超“哇塞”的虾扯蛋的做法
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食材罗氏虾 6只
鸡蛋 1个
蒜头 6瓣
盐 少许
糖 少许
方式/
1挑上几只活蹦乱跳的罗氏虾，外加一个断魂蛋，还有几瓣味道担任的蒜头君
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2罗氏虾头出格大，肉质紧实，每一个都给它开背去虾线，头部的脏工具全给它清咯
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3处置完虾摆个做作的姿势
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4上锅蒸熟，我这个比力少只大要12分钟摆布，10分钟的时辰掀锅在中心打个蛋，盖上继续蒸 。 熟了之后放一边期待被宠幸
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5做仙人蒜蓉酱第一步：蒜头神器，给它碎咯
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6下油，小火，蒜蓉先下一半热出喷鼻味，关火 。 下另一半蒜蓉 。 这个
很主要，是仙人蒜蓉的法门
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7点盐，下点糖给它调一下
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8让每一只虾都接管蒜蓉的宠幸，记得雨露均沾
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9最后盖上锅盖操纵残剩的蒸汽闷一下或者开仗再蒸个一分钟，让蒜味味道渗入虾肉
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10【虾扯蛋的做法】超等完美的一道招待客人的快手菜求您快保藏吧
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注重事项1，蒜蓉酱的法门已经奉上，魂灵之点睛必然要做好
2，其他品种的虾都可，这种硬菜我仍是建议买大虾
以上内容就是虾扯蛋的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
