值得收藏 ， 5分钟即可完成的鸡蛋软饼的做法
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食材面粉 60克
鸡蛋 1个
盐 1克
水 65克
葱花 适量
方式/
1葱切当作颗粒较小的葱花～
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2插手鸡蛋1个 ， （大约40克）～
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3插手面粉～
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4插手食用盐～
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5插手水 ， 搅拌平均 ， 调当作酸奶状～
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6锅里加少许油 ， 不粘锅用油相对少一些 ， 其他锅具适量增添油的用量～
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7将搅拌好的面煳倒入锅中 ， 天然摊开～ 或者拿起锅来 ， 顺势摇一下 ， 让面煳摊开～
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8盖上盖子 ， 中小火 1分钟～
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9【鸡蛋软饼的做法】打开盖子 ， 翻面～ 翻好面后 ， 继续盖上锅盖 ， 小火1分钟～
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10鸡蛋软饼烙好了～
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11盛入盘中～ 快手的鸡蛋软饼做好了～
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注重事项1.调面煳时可以插手其他蔬菜碎（好比胡萝卜碎、山药碎） ， 依小我爱好吧～
2.因面粉的吸水性分歧 ， 水的用量酌情增减 。 水不要一次性插手 ， 一边搅拌面煳一边加水 ， 调好的面煳看状况（
5） 。 3.盐的用量可以按照本身的口胃调整～ 4.做好的软饼可以直接吃 ， 也可以夹上本身喜好的咸菜吃 ， 还可以抹上本身喜好的酱来吃 ， 还可以做的薄一点卷菜吃～
以上内容就是鸡蛋软饼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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