炒扒谷的做法
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食材扒谷 2个约500克
猪肉 50克
虾仁 10个
粉条 1小把
韭菜 10根
葱末 适量
盐 6克
水 500克
方式/
1葱切末 ， 韭菜切小段 ， 猪肉切当作黄豆大的粒 ， 虾仁切当作块（喜好多大就切多大 ， 不要太小 ， 口感欠好） ， 粉条用热水泡软 ， 锅烧热入适量花生油
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2放上肉粒炒变色 ， 然后放葱末炒出喷鼻味 ， 再放入虾仁炒20秒
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3倒2碗水 ， 烧开 ， 放入盐两勺
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4扒谷两个放入 ， 烧开 ， 小火煮 ， 若是是冷冻的扒谷需要多放水多煮一会 ， 煮透 ， 这个过程不要翻动 ， 期待几分钟 ， 我这个刚做好的扒谷大约5分钟就好 ， 若是是冷冻过的可能得需要10分钟
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5把扒谷用铲子炒散 ， 放入粉条
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6【炒扒谷的做法】不断的翻炒搅动 ， 否则轻易煳锅 ， 仍是建议不粘锅 ， 当然没有的话用不锈钢锅也可以 ， 只不外更轻易粘
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7炒炒炒 ， 炒到这样的状况
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8放韭菜末
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9继续炒 ， 炒到这样的状况就可以出锅了
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10出锅 ， 喜好的伴侣们试一试吧
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11来一口
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以上内容就是炒扒谷的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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