?东北人对粘豆包的喜爱堪称疯狂 ， 远嫁的我更是馋得流口水 。 今天和大家分享一个简单的粘豆包做法 ， 洁白无瑕 ， 软糯香甜 ， 圆润饱满 。 食材花脸豆/红豆 400g
水磨糯米粉 400g
白糖 4勺
方式/
1花脸豆洗净浸泡留宿?
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2将花脸豆放入九阳电饭煲中插手多一些的水杂粮粥模式煮两个小时 ， 豆子煮的面熟软烂
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3插手适量白糖 ， 用擀面杖搥碎如图（可以按照小我口胃选择细腻水平）
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4将豆馅摊开晾一个小时去除多余水分 用手攥当作小球备用
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5攥豆馅必然要多攥一会儿这样的豆馅不易碎口感更佳
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6水磨糯米粉插手开水合当作絮状
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7用手揉当作滑腻的面团（可以晾一会儿小心烫手）面要硬一些
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8取一块面团分当作小剂子 ， 双手共同做当作圆饼（需要放干粉避免粘手）放入攥好得豆馅
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9操纵虎口让面皮一边标的目的上延长一边塑形包当作豆包
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10锅中铺入白菜叶或者玉米叶将豆包放入 ， 冷水入锅蒸十五分钟 ， 闷三分钟
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11铺玉米叶
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12甘旨的粘豆包
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13【粘豆包怎么做】甜糯可口
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注重事项豆馅按照小我口胃选择细腻水平
豆馅比力潮湿晾一会儿去失落多余水分更佳
多攥一会豆馅更劲道不易散
面皮用热水和面小心烫手 。
以上内容就是粘豆包怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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