剥栗子的做法
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食材板栗 适量
盐 1小勺（可不放)
铰剪 ? 一把
方式/
1板栗清洗清洁：用水加一小勺碱搅拌平均 ， 把板栗浸泡一下 ， 去失落尘埃 。
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2筹办铰剪 ? 。
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3【剥栗子的做法】用铰剪反正各一下 ， 剪十字口 。
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4煮锅放水 ， 水开后放入栗子 ， 加一小勺盐 。 用中火煮1分钟 。 尝试了一下不放盐的 ， 剥栗子时也没什么分歧 。
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5关火后 ， 比及水开竣事（大要是1～2分钟） 。 若是栗子太大 ， 就多煮1分钟 。 没有电锅的放煤气灶上煮 ， 栗子煮开后1～2分钟关火就行了 。
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6捞出几个栗子 ， 放入冷水里 ， 降温一下（怕烫手 ） 。 快速的剥开（要在栗子冷却之前剥完） 。 一不留心买了陈年的板栗 ， 皮子太硬 ， 还有坏果 。 ?新颖的栗子会很好弄的 。
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7剥好了 。
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8加工一下 ， 真好吃
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注重事项1.若是没有耐烦 ， 可以少弄一些 ， 别跨越250克 。 图片弄了500多克 ， 仍是我能接管的规模 。 第一次弄必然要少做一些 ， 万万别把本身弄的再也不想剥栗子了 。
2.尝试了一下不放盐的 ， 温水放入栗子 ， 煮1～2分钟关火 ， 捞出来放入冷水里 ， 剥栗子也没问题 。 若是栗子在冷水里太凉了 ， 再扔回锅里热一下就行了 。
以上内容就是剥栗子的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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