暖胃暖心疙瘩汤的做法
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食材西红柿 2个
土豆 1个
洋葱 1个
鸡蛋 2个
葱花 适量
生姜 1小块
面粉 150克
方式/
1【疙瘩汤的做法】食材简单
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2把西红柿去皮切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁
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3炒锅里放油，一小块生姜切小片放入锅中爆一下，随后把西红柿、土豆、洋葱丁等全数倒入锅中翻炒
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4翻炒过程中插手适量盐，翻炒几分钟炒出汤汁
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5倒入适量清水，并换汤锅煮开
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6面粉里加一丢丢水，轻轻搅拌一下
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7然后用筷子将一块一块的小疙瘩放入锅中，煮开后放入适量盐调味，再煮个两三分钟将疙瘩煮熟
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8打散两个鸡蛋，鸡蛋里放一丢丢盐
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9将鸡蛋倒入疙瘩汤划散，并立即关火 。 最后倒入葱花 。
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10此刻已经蛊惑生齿水直流了，顿时上桌
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注重事项放面疙瘩进锅里的时辰，注重面粉里面加水不要加太多，先极少加一些，和洽一小坨一小坨地慢慢往锅里加 。 我的面疙瘩大小都不大，小小一坨，好入味又有嚼头
以上内容就是疙瘩汤的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
