超好吃的大白兔蛋糕卷的做法
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食材牛奶 70克
淡奶 40克
大白兔奶糖 3颗
玉米淀粉 5g
黄油 30克
全蛋液 8
糖 25克
奶粉 30克
低粉 20克
杏仁粉 20克
白巧克力 20克
盐 1克
淡奶油 200克
大白兔奶糖 9颗
牛奶 10克
鸡蛋 4个
玉米油 35克
牛奶 40克
糖 40克
低粉 40克
方式/
1大白兔奶冻 ?
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2牛奶 大白兔奶糖小火加热化开 吉利丁冷水泡软， 奶油 化开的大白兔牛奶 玉米淀粉混匀 拧干水分的吉利丁混匀， 小火加热搅匀感受液体浓稠即可离火， 放包了保鲜膜的小盒子或慕斯圈里冷藏定型
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3巧克力黄油酥粒 ?
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4黄油软化把除鸡蛋， 白巧克力外所有材料倒进去， 捏匀， 加蛋液当作团， 擀当作薄薄的一片 。
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5烤箱140度烤25分摆布， 总之就是要烤当作硬硬的饼子
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6烤好放凉， 碾碎， 把白巧克力隔水融化， 取50g碾碎的酥粒把白巧克力倒进去， 混匀即可 。
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7大白兔牛乳 ?
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8牛奶 大白兔奶糖微波炉加热至糖融化拌匀， 也可以小火慢慢加热， 总之让糖融化在牛奶里就好， 搅拌平均
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9放凉倒入淡奶油打发送去冰箱冷藏备用
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10蛋糕卷 ?
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11油 牛奶混匀乳化 低筋面粉混匀 蛋黄混匀备用 2.卵白 糖打至弯钩状况， 和蛋黄煳混匀 3.烤箱170度16分摆布
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12组装 ? 。 蛋糕卷放凉今后 打发好的奶油 定型好的奶冻 酥粒一路卷起来， 冷藏定型好今后打包即可 好吃的大白兔蛋糕卷就做好啦~
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13【大白兔蛋糕卷的做法】 ?不甜不腻， 配上喷鼻酥的巧克力黄油粒和Q弹的奶冻， 除了有回忆的味道以外它也是真的挺好吃的 。 我为什么不做天使卷， 因为我不喜好吃， 没有全蛋喷鼻 。
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以上内容就是大白兔蛋糕卷的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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