地狱排骨煲的做法

地狱排骨煲的做法

地狱排骨煲的做法

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食材排骨 250-300克
玉米 1根
土豆 1个
胡萝卜 1根
喷鼻菇 若干朵
方式/
1我筹办的配菜有点多了 必然要注重配菜不易过多 那会分离本家儿食材的烹调味道 不喜好吃的配菜可以不放 喜好吃哪个可以多放 但必然要节制
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2【地狱排骨煲的做法】研制排骨的配料:1勺蒜末 2勺料酒 2勺生抽 2勺蜂蜜 1勺甜面酱 1勺番茄酱 1勺油 腌制20-30分钟 想要入味的话多腌制一会;锅里倒油直接将腌制好的排骨放入锅内煎至两面金黄 盛出备用
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3换锅(最好是砂锅)热锅倒油 倒入姜蒜末炒喷鼻 若是不喜好吃姜就切姜片 然后1勺郫县豆瓣酱炒喷鼻 再倒入煎好的排骨再翻炒平均, 加水, 只加一碗水然后中小火起头焖煮排骨20分钟
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4然后插手以上配菜再焖煮10分钟就可以出锅了 别焦急大火收汁 因为配菜需要炖熟绵软才能好吃
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注重事项注重最后这部 汤汁不宜过多 时候可以本身把控 若是感觉汤汁过多或者食材还没熟 可以再炖一会 炖入味一点

以上内容就是地狱排骨煲的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!

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